Videos educativos

• Para conocer sobre las características de los carbohidratos, revisa el siguiente video:
  A Cierta Ciencia. (2022, 26 de septiembre).🍞 Carbohidratos 💥 ¿Qué son? 🥔 Funciones 🍟 EJEMPLOS 🥞 [Fácil y Rápido] | BIOLOGÍA | [Archivo de video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=9_p8ucAG3Iw

• Para conocer sobre las características de los lípidos, revisa el siguiente video:
  Lifeder Educación. (2021, 4 de septiembre). ¿Qué son los LÍPIDOS? Estructura, función, características, tipos y ejemplos [Archivo de video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=TXTsJAlYbNM

• Para conocer sobre las características de las proteínas, revisa el siguiente video:
  Es Ciencia. (2022, 31 de mayo). Proteínas Biomoléculas [Archivo de video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=7YL86s_nBYQ

• Para conocer sobre el ADN y el ARN, revisa el siguiente video:
  Biologicamente. (2020, 12 de julio). ADN y ARN - Diferencias entre ADN y ARN [Archivo de video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=i7MABXJT2-E

Lecturas

• Para conocer más sobre cómo la Inteligencia Artificial ha revolucionado la investigación de las proteínas y la farmacéutica, te recomendamos leer:
  Edwards, C., y Hunt, K. (2024). Otorgan el premio nobel de química a científicos que usaron la IA para “descifrar el código” de caso todas las proteínas. Recuperado de https://cnnespanol.cnn.com/2024/10/09/premio-nobel-quimica-proteinas-trax

Bibliografía

Libro de texto:

Chang, R., y Overby, J. (2020). Química (13a. ed.). México: McGraw-Hill.
ISBN: 978-607-15-1459-2
ISBN eBook: 978-145-62-7995-0

Capítulo 25. Polímeros orgánicos sintéticos y naturales

Libro de apoyo:

Pamparato, M., Espósito, M., y Begonja, S. (2018). Introducción a la química: hidrocarburos, alimentos y procesos industriales. Argentina: Maipue.
ISBN: 9789873615887
ISBN eBook: 9789874490384

Capítulo 5